糖尿病＠情報館 -症状・原因・合併症・治療編-

糖尿病と食事

■糖尿病になりやすい食事

これを食べたら、糖尿病になるという食事はありません。しかし、カロリーオ ーバーになりやすい欧米食は、日本人の体に合っていません。自分の一日に摂 取するカロリーを考え、食事を選んでいると、カロリーオーバーを防ぐことが 出来ます。甘いものを良く食べる人は、糖尿病になりやすいと言われています が、それは、正しくありません。確かに、甘い物の食べ過ぎは、カロリーオー バーになりやすいだけでなく、栄養も少ないです。しかし、お煎餅など、塩分 が多いものの食べ過ぎも、塩分の摂り過ぎになり、糖尿病になりやすくなるの です。しかし、甘いもの、塩分の多いものを食べてはいけないということには なりません。甘党でも辛党でも、炭水化物を含む食事は、血糖値をあげてしま うので、注意して食べることが必要になるということです。血糖値を自分でコ ントロールできるよう、日頃の食事をコントロールすることが大切になってき ます。お菓子、アルコールなどの糖類が多い食事、調味料の入れ過ぎは、カロ リーオーバーに繋がるだけでなく、偏食になりがちになってしまいます。偏食 は、糖尿病になりやすくなってしまうので気をつけましょう。

自分の食事の摂り方を改めて見直し、規則正しい食生活を心掛けることから、 糖尿病になるのを防ぐことができます。ビタミン、ミネラル、食物繊維をしっ かり摂取することが大切です。自分に必要なカロリーは、どのくらいか分から ない人も多いはずです。年齢、性別、日常の運動量によって、必要なカロリー は違ってきます。インターネットで検索すると、自分に必要な１日の摂取カロ リーが計算できます。正しい摂取カロリーを覚え、バランスのとれた食事をす ることが、糖尿病にならないための第一歩となるでしょう。

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